Виноградная лоза.

Виноград считается одной из древнейших плодовых культур. Выращивают его с давних времён во многих странах. На сегодняшний день существует большое количество разнообразных сортов винограда, отличающихся размером гроздей и ягод, окраской и вкусом. Во всём мире насчитывается около 7000 виноградных сортов.
Для выращивания в средней полосе России пригодны многие сорта винограда – и технические и столовые. Основные признаки, оказывающие влияние на выбор того или иного сорта - это срок созревания (по количеству дней от распускания почек до полной зрелости) и морозоустойчивость.

Среди виноградных сортов, подходящих для выращивания в открытом грунте в средней полосе, – «Виктория», «Агат Донской», «Кеша-1», «Августин», «Аркадия», «Восторг красный», «Русвен», «Восторг мускатный», «Успех», «Восковой», «Краса севера», «Тамбовский синий», «Алешенькин», «Мичуринский ранний».

Бессемянные сорта, отлично растущие, например, в Подмосковье, – это «Гибрид № 342», «Эйнсет сидлис», «Русбол улучшенный», «Гленора сидлис».

Для посадки винограда выбирают сорта очень раннего, раннего и среднераннего срока созревания. Поздние виноградные сорта за короткое северное лето не успевают вызреть.

Прежде чем сажать виноградную лозу, нужно решить, какая преследуется цель - украсить участок декоративной культурой или получить хороший урожай ягод. Если виноград хочется посадить в декоративных целях, например, вы мечтаете об увитой зеленью беседке и парочке пергол, то лучше всего подойдут технические сорта, такие как «Зилга», «Кристалл», «Саперави северный» и «Платовский».

Любителям ароматного винограда и тем, кто хочет серьёзно заняться виноделием, не стоит совмещать декоративные цели с производственными – либо одно, либо другое.

Капризная виноградная лоза предпочитает хорошо освещённые территории, поэтому её следует сажать на южной или юго-западной стороне садового участка. Такие места хорошо прогреваются солнцем, а зимой защищены от холодных ветров. В низинах виноград может пострадать от весенних и осенних заморозков, или заболеть милдью.

Виноградник хорошо растёт на любых почвах, кроме сильно заболоченных и засоленных. Но лучше всего, конечно, чтобы почва была плодородной, тогда виноградная лоза будет плодоносить не один десяток лет.

Создавая живую изгородь, нужно высаживать виноград на расстоянии до 1,5 метра от стены дома. Нужно также помнить, что эта культура не переносит соседства с крупными деревьями. Виноградник можно размещать рядом со смородиной и крыжовником.

Выбирая сорта виноградной лозы, отдайте предпочтение районированным сортам с высокой устойчивостью к болезням и заморозкам. Саженцы не должны иметь повреждений, пятен и признаков подсыхания.

Как и за любой культурой, за виноградом требуется соответствующий уход. Чтобы растения не затеняли друг друга и не препятствовали нормальному росту, для них нужно соорудить опору. Для шпалеры понадобятся металлические или деревянные столбы высотой до 2,5 метра и несколько рядов проволоки, на которые необходимо закрепить виноградную лозу.

Почву под виноградником следует постоянно рыхлить и пропалывать от сорняков. Один раз в 3 года нужно вносить подкормки, потому что растение выносит из земли большое количество минеральных веществ с ягодами.

Хорошие результаты даёт мульчирование древесной щепой или резаной соломой. Под кустами и в междурядьях можно посеять петрушку. Это растение может защитить южную лозу от опасного заболевания – филлоксера (тля жёлто-зелёного цвета, причиняющая вред виноградным корням).

Большинство сортов винограда нуждается зимой в укрытии. Поэтому, к концу октября кусты нужно подготовить для зимовки. Для этого виноградную лозу снимают и укладывают по разные стороны шпалеры, пришпиливают скобами к земле и опрыскивают раствором железного купороса. Затем пространство засыпается опилками или соломой, и затягивается укрывным материалом.